Perfekter Start der QSR Platform Holding SCA Unternehmensgruppe

Wir freuen uns, den Start der QSR Platform Holding SCA (QSRP) Unternehmensgruppe nun auch öffentlich bekanntzugeben. NORDSEE ist ab sofort Teil von QSRP, einer Quick-Service-Restaurantplattform unter dem Dach von Kharis Capital. QSRP hat sich zum Ziel gesetzt, in über 1.000 Restaurants mit mehr als 6.000 eigenen Beschäftigten seinen Kunden ein „best in class Quick-Service-Restauranterlebnis“ zu bieten. Schwerpunktmäßig agiert QSRP in sieben wichtigen Kernländern und ist auf Wachstum ausgerichtet.

QSRP ist stolz, ein Produktangebot mit einer kulturell vielfältigen Auswahl zu bieten. Hierzu gehören:
(a) US-Style Burger von Burger King und Quick Burger mit Wurzeln in Belgien,
(b) halal O’Tacos im französischen Stil sowie
(c) Fisch und Meeresfrüchte aus nachhaltiger Herkunft von NORDSEE und Go! Fish.

Hierzu Alessandro Preda, Group Chief Executive Officer: „Unser Erfolg beruht darauf, dass wir Foodkonzepte unterschiedlicher Kulturen und Produktwelten in einer Plattform bündeln. Unser Credo ist es, die Stärken der Gruppe zu nutzen und dabei gleichzeitig die Identität der einzelnen Marken zu erhalten und zu stärken. Wir glauben daran, dass diese Fähigkeit uns helfen wird, die Präsenz der gesamte Gruppe deutlich auszubauen.“

„Die Innovationskraft der gesamten Gruppe macht es möglich unseren Kunden ein „best in class Quick-Service-Restauranterlebnis“ über alle Marken hinweg zu bieten. Im Fokus stehen hier Kundenorientierung, Service sowie neue Digitalisierungsstrategien wie App, Mobile Ordering oder flexible Kassensysteme. Als Teil der internationalen Unternehmensgruppe haben wir Zugriff auf wertvolle Erfahrungen bei der Mitarbeiterentwicklung, auf Trends und Produktentwicklungen sowie Erkenntnisse in wichtigen Bereichen wie Homedelivery und Nachhaltigkeit“, freut sich Carsten Horn, CEO NORDSEE. Dass der neu eingeschlagene Weg funktioniert, hat direkt zum Start der Launch von Go! Fish in Belgien und Italien bereits eindrucksvoll unter Beweis gestellt.

QSRP generiert gegenwärtig systemweite Umsätze von ca. einer Milliarde Euro innerhalb des Quick-Service-Restaurantsektors und ist ideal aufgestellt, um sowohl organisch als auch extern durch Übernahmen zu wachsen. CEO Preda erläutert: „Wir sind davon überzeugt, dass wir uns mittels der vielfältigen Fähigkeiten unserer multinationalen Teams erfolgreich als Marktführer innerhalb des QSR-Sektors positionieren können. Um dieses Ziel zu erreichen, bringen wir unser Know-how, unsere digitalen Lösungen und unsere Food-Technologie zum Einsatz bringen. Diese dynamische Mindset bestimmt unsere klare Ausrichtung und untermauert den Purpose der Gründung von QSRP.“

Das NORDSEE Qualitätsversprechen

NORDSEE steht seit 1896 in Deutschland für Fisch und Meeresfrüchte von höchster Qualität. Die Fischprodukte stammen ausschließlich aus quotierten Fängen. Außerdem führt NORDSEE in Filialen mit Frischfischtheken eine immer breitere Palette von Fischen sowie Schalen- und Krustentieren aus biologischer Aquakultur. Die Herkunft der Produkte ist über die NORDSEE Website transparent nachvollziehbar. Hier können FAOFanggebiet, Fangmethode und Art der Fischerei überprüft werden. Nachhaltigkeit ist NORDSEE in allen Unternehmensbereichen ein wichtiges Anliegen, hier setzt das Unternehmen höchste Maßstäbe an. Das gilt sowohl für die Entwicklung der Rezepturen und Gerichte als auch für das Filial-Design, die Verpackungen oder den Energieverbrauch an jedem Standort. NORDSEE verzichtet bewusst auf den Einsatz von Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen sowie genveränderten Bestandteilen. Bei der Konzeption aller Fischkreationen sind frische Ideen, Natürlichkeit und Abwechslung besonders wichtig. Für die Snacks und Tellergerichte wird ausschließlich Filetware verwendet.

NORDSEE – ein Traditionsunternehmen in Deutschland

Die NORDSEE GmbH mit Sitz in Bremerhaven wurde 1896 als „Deutsche Dampffischerei- Gesellschaft NORDSEE“ von Bremer Reedern und Kaufleuten gegründet. Heute verfügt das traditionsreiche Unternehmen über 370 Standorte und ist mit seinen Verkaufskanälen Restaurant, Snack-Shop und Meeresbuffet europaweit führender Anbieter von Fischspezialitäten. Mit knapp 5.300 Beschäftigten, davon 100 Auszubildende, werden bei NORDSEE jährlich mehr als 17 Mio. Kunden bedient und ein systemweiter Umsatz in Höhe von rund 329,3 Mio. Euro erwirtschaftet. Darüber hinaus ist NORDSEE geprüftes Mitglied im Deutschen Franchise-Verband und Vollmitglied im Bundesverband der Systemgastronomie. Bis heute werden mehr als 150 Filialen im In- und Ausland erfolgreich von Franchise-Partnern geführt. NORDSEE ist als Franchise-System immer auf der Suche nach geeigneten Standorten für neue Filialen und Partnern in Deutschland, Österreich sowie anderen internationalen Märkten. Franchise-Partner haben die Möglichkeit, bestehende Filialen zu übernehmen oder neue Filialen zu eröffnen.