Neueröffnung

am 23. März in Hamburg, Elbe-Einkaufszentrum

Hamburg, 03/27/2017

Hamburg meine Perle:

NORDSEE erstrahlt in Osdorf nach großem Umbau in neuem Glanz

Am 23. März ist es soweit – die Osdorfer NORDSEE Filiale zeigt sich nach mehrwöchigem Umbau in neuem Licht. Europas Kompetenz- und Qualitätsführer in der Fisch-Systemgastronomie investierte rund 274.000 Euro, um die beliebte Filiale im Elbe-Einkaufszentrum in trendiger Wohlfühlatmosphäre zu präsentieren. Der neue Look besticht durch Frische und Natürlichkeit, es wird einladender Vintage-Stil mit modernen Design-Elementen kombiniert. Das Ergebnis: ein Genusshafen für alle Fischliebhaber – und die, die es noch werden wollen. Die neu gestaltete Filiale bietet rund 122 Gästen Platz und verwöhnt die Besucher mit frischem Fischgenuss. Ob im Restaurant, im Snackbereich oder am Meeresbuffet – NORDSEE überrascht immer wieder mit neuen Kreationen und einem abwechslungsreichen Frischfischangebot. In Hamburg betreibt das Bremerhavener Unternehmen 10 Filialen und beschäftigt insgesamt 173 Mitarbeiter. Der Gesamtumsatz im Bundesland lag 2016 bei rund 36,8 Mio. Euro.

„Wir freuen uns sehr, dass nun auch unsere Filiale in Hamburg-Osdorf im neuen, modernen Design erstrahlt und alle Hamburger einlädt, sich von uns mit frischem Fisch verwöhnen zu lassen“, sagt Robert Jung, Vorsitzender der Geschäftsführung der NORDSEE GmbH.

Schon von weitem sticht die neu gestaltete Filiale ins Auge: Der Neon-Schriftzug „Best Fish & Seafood“ animiert alle Besucher des Elbe-Einkaufzentrums, Fischgenuss neu zu entdecken. Sowohl die großzügige Thekenfront, als auch das abwechslungsreiche Meeresbuffet und der einladende Gastraum präsentieren sich in neuer Optik. Diese zeigt, wie NORDSEE sich nach 120 Jahren neu erfindet und mit der Zeit geht. Die unterschiedliche Bestuhlung bietet sowohl Platz für eine schnelle Stärkung, lädt aber auch ein, gemütlich in der Filiale zu speisen und den Blick über die liebevoll gestalteten Wände ziehen zu lassen: Eyecatcher ist das historische Schwarz-Weiß-Motiv aus dem NORDSEE eigenen Archiv. Es zeigt Netzmacher bei ihrer täglichen Arbeit. Besonders charmant präsentiert sich die als gemütliche Koje gestaltete Nische. Im hinteren Bereich wurde ein roter, handgeformter Klinker aufgebracht, der an die Fassaden der Hamburger Speicherstadt erinnert. Ein besonderes Highlight dabei sind die Koordinaten des Standorts, welche direkt auf dem roten Klinker angebracht wurden. Zusätzlich schaffen dekorative rote Pendelleuchten ein angenehmes Licht.

Auch die Nachhaltigkeit wurde beim Design berücksichtigt: Das gesamte Lichtkonzept ist beispielsweise mit energiesparender LED-Beleuchtung umgesetzt.

Filialleiterin Ires Wilczinski und ihre 19 Mitarbeiter freuen sich, die Gäste ab dem 23. März im neuen Wohlfühl-Ambiente willkommen zu heißen.

JETZT NEU – NORDSEE „fish to go“

Natürliche Zutaten, ein hoher Frischegrad sowie viel Begeisterung und Liebe zu den Produkten sind das Geheimrezept des neuen „fish to go“-Konzepts, das NORDSEE ab sofort anbietet. In einem hochwertigen Kühlschrank präsentiert NORDSEE frisch vor Ort zubereitete Produkte in optimaler Verpackung für den unkomplizierten Genuss zu Hause, im Büro oder beim Picknick im Park.

Mit einem umfangreichen Sortiment aus leckeren Fisch-Kreationen wie dem Caesar Salad mit Pulled Lachs, dem gegrillten Garnelen-Spieß mit Pasta-Salat oder einem Zartweizensalat mit gegrilltem Lachs bietet NORDSEE Genussmomente für unterwegs. Doch damit nicht genug: Für noch mehr Abwechslung wird das neue „fish to go“-Sortiment mit köstlichen veganen Produkten und Desserts sowie neuen Getränken (z. B. Almdudler, dem Algendrink Helga, Smoothies und in der Filiale selbst gemachten Getränken) ergänzt.

Weitere Informationen zu den Produkten unter www.nordsee.com/fishtogo.

NORDSEE – ein Traditionsunternehmen in Deutschland

Die NORDSEE GmbH mit Sitz in Bremerhaven wurde 1896 als „Deutsche Dampffischerei-Gesellschaft NORDSEE“ von Bremer Reedern und Kaufleuten gegründet. Heute verfügt das traditionsreiche Unternehmen über 374 Standorte und ist mit seinen Verkaufskanälen Einzelhandel, Restaurant und Snacks europaweit führender Anbieter von Fischspezialitäten. Mit insgesamt 6.000 Beschäftigten, davon 130 Auszubildende, werden bei NORDSEE jährlich mehr als 19 Mio. Kunden bedient und ein systemweiter Umsatz in Höhe von rund 357 Mio. Euro erwirtschaftet. Darüber hinaus ist NORDSEE geprüftes Mitglied im Deutschen Franchise-Verband und Vollmitglied im Bundesverband der Systemgastronomie.

Das NORDSEE Qualitätsversprechen

NORDSEE steht seit über 120 Jahren in Deutschland für Fisch und Meeresfrüchte von höchster Qualität. Die Fischprodukte stammen ausschließlich aus quotierten Fängen. Außerdem führt NORDSEE auch eine immer breitere Palette von Fischen sowie Schalen- und Krustentieren aus biologischer Aquakultur. Die Herkunft der Produkte ist über die NORDSEE-Website transparent nachvollziehbar. Hier können FAO-Fanggebiet, Fangmethode und Art der Fischerei überprüft werden. Nachhaltigkeit ist NORDSEE in allen Unternehmensbereichen ein wichtiges Anliegen, hier setzt das Unternehmen höchste Maßstäbe an. Das gilt sowohl für die Entwicklung der Rezepturen und Gerichte als auch für das Filial-Design, die Verpackungen oder den Energieverbrauch an jedem Standort. NORDSEE verzichtet bewusst auf den Einsatz von Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen sowie genveränderten Bestandteilen. Bei der Konzeption aller Fischkreationen sind frische Ideen, Natürlichkeit und Abwechslung besonders wichtig. Für die Snacks und Tellergerichte wird ausschließlich Filetware verwendet.

Ein Stück NORDSEE für zu Hause

NORDSEE ist auch im Supermarkt zu finden und präsentiert dort leckere Fischfeinkost-Variationen für zu Hause. Neu im Sortiment: Die NORDSEE Fischfrikadelle Bremer Art. Ob zum unkomplizierten Mittagessen mit den Kindern oder dem geselligen Abendbrot in der WG – ein Bremer passt immer und schmeckt Groß und Klein...
www.nordsee-im-handel.com