Heiner Kamps und Robert Jung im Gespräch...

Robert Jung, Vorsitzender der Geschäftsführung der NORDSEE GmbH und Heiner Kamps, Vorsitzender des Aufsichtsrates im Gespräch*:

Wo und wann haben Sie Ihr erstes Backfisch-Baguette gegessen?

Robert Jung: „Bei NORDSEE in Wien auf der Kärntnerstraße. Das muss damals im Alter von zwölf oder dreizehn gewesen sein und der Backfisch war einfach leckerer als Mamas Schuljause.
Heiner Kamps: „Ich kann mich auch noch gut an mein erstes Backfisch-Baguette erinnern. Gegessen habe ich es bei einem NORDSEE Besuch mit meinen Kindern in Düsseldorf – seitdem ist es mein Favorit an der Snack-Theke.

Was ist so besonders am Backfisch-Baguette?

Heiner Kamps: „Ich bin viel unterwegs, da ist das Backfisch-Baguette der perfekte Snack.
Als gelernter Bäcker muss für mich natürlich neben dem leckeren Alaska-Seelachs auch das Baguette dazu stimmig sein. Die Kombination passt hier einfach.“
Robert Jung: „Saftiger Fisch, knuspriges Brötchen und würzige Remoulade. Einfach, natürlich und schnell. Das mag ich.“

Wo und wann darf nie ein Backfisch-Baguette fehlen?

Robert Jung: „Beim Einkaufen mit der Familie im Shopping-Center oder der Einkaufsstraße. Denn das Backfisch-Baguette kann ich auch essen, wenn ich meinen einjährigen Sohn am Arm habe. Ich muss nur drauf achten, dass er es mir nicht wegisst.“ (lacht)
Heiner Kamps: „Für mich gehört das Backfisch-Baguette fest dazu, wenn ich auf Reisen bin. Am liebsten natürlich, wenn ich im Norden Deutschlands unterwegs bin, da bekommt man automatisch Lust auf Fisch.“

Was wollten Sie dem Backfisch-Baguette schon immer sagen?

Robert Jung: „Bleib genau wie Du bist Junge! Denn Du bist das einzig wahre Original.“
Heiner Kamps: „Oldie, but Goldie. Du bist ein echter Klassiker, auf den ich nicht verzichten mag.“

_{*Die hier geäußerten O-Töne sind zum Abdruck im Zusammenhang mit dem Weltfischbrötchentag freigegeben – bitte vorab eine Ankündigung an d.hinderer(@)no-spam.kobzaintegra.com senden!}