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Norwegisches Lachsfilet

Beste Qualität aus den klaren und kalten Gewässern Norwegens!

Das tiefrote, zarte Fleisch, der feine Geschmack und die vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten werden von allen Lachsliebhabern sehr geschätzt. Lachs ist einer der wenigen Fische, die sich während ihres Lebenszykluses sowohl im Süß- als auch im Salzwasser aufhalten. Sein Lebensraum zieht sich über den gesamten Nordostatlantik sowie die amerikanische Atlantikküste hin. Unser Lachs stammt vorwiegend aus norwegischen Gewässern.

Nährwerte

100g Portion
Brennwerte (kJ) 1107
Brennwerte (kcal) 274
Fett (g) 19,4
davon gesättige Fettsäuren (g) 2,6
Kohlenhydrate (g) 0,1
davon Zucker (g) 0,1
Eiweiß (g) 22,6
Salz (g) 0,2

Allergene

Fisch und Fischerzeugnisse

Zubereitung

Grill

Pfanne

Ofen

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Welcher Fisch ist drin?

Lachs

Lachs bei NORDSEE Lachs bei NORDSEE Lachs bei NORDSEE Lachs bei NORDSEE

Der Lachs zählt zu den beliebtesten Speisefischen der Österreicher. Neben seinem unverwechselbaren Geschmack überzeugt Lachs auch durch seinen hohen Anteil an wertvollen Omega-3-Fettsäuren.
 

Fanggebiet

Region map
FAO-Fanggebiet:
Unterfanggebiet: Norwegen
Fangmethode: Aquakultur
Nachhaltige Fischerei: -

Nordsee Zertifizierung

NORGE: Das Herkunftssiegel des norwegischen Seafood Councils bei NORDSEE NORGE: Das Herkunftssiegel des norwegischen Seafood Councils bei NORDSEE NORGE: Das Herkunftssiegel des norwegischen Seafood Councils bei NORDSEE NORGE: Das Herkunftssiegel des norwegischen Seafood Councils bei NORDSEE

Weitere Informationen zu den zertifizierten NORDSEE Produkten an der Fischtheke findest du hier.

NORDSEE Rezept: Gegrillter Lachs mit Radieschen und Koriander auf Zedernholz
Rezept

Gegrillter Lachs auf Zedernholz

MMMHHH! Gegrillter Lachs ist einfach super-köstlich, unwiderstehlich und optisch ein absolutes Highlight. Dieses Rezept ist ein Must-try für Feinschmecker und alle Lachsliebhaber!

zum rezept
Norwegisches Lachsfilet von NORDSEE, auf dunkler Steinplatte angerichtet mit Zitrone
Tipps und Tricks

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