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Salat mit Thunfisch

Da hast Du den Salat! MMMHH!

Unwiderstehlich knackiger Salat, fruchtige Tomaten und ein bunter Gemüsemix bilden das Bett für leckeren Thunfisch. Dazu servieren wir Dir ein Baguette und Dressing Deiner Wahl.

Nutritional information

100g portion
Calorie values ​​(kJ) 347 1469
Calorie values ​​(kcal) 82 348
Fat (g) 1,7 7,2
of which saturated fatty acids (g) 0,52 2,2
Carbohydrates (g) 9,2 39
of which sugar (g) 2,1 8,8
Protein (g) 7,2 31
Salt (g) 0,4 1,7

Allergens

Gluten-containing grain Wheat
Eggs and egg products
Fish and fish products
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What fish does it contain?

Thunfisch

Thunfisch bei NORDSEE Thunfisch bei NORDSEE Thunfisch bei NORDSEE Thunfisch bei NORDSEE

Neben Lachs zählt er zu den fettreichen Fischsorten, die besonders viel Omega-3-Fettsäuren enthalten und ist bekannt für sein festes Fleisch und seinen milden, salzigen Geschmack. Thunfisch eignet sich somit hervorragend zum Grillen oder Braten. 

Wusstest Du schon, dass die größten Thunfische bis zu 4,5 Meter lang werden können? Und dass bei einem Gewicht von mehr als 800 Kilogramm – einfach unglaublich! Zudem kann man Thunfisch als Spitzensportler unter den Fischen bezeichnen, denn auf der Jagd erreicht er eine Top-Geschwindigkeit von bis zu 75 km/h. Durch die hohe Muskelaktivität des Thunfischs liegt auch dessen Körpertemperatur im Gegensatz zu anderen Fischen über der Temperatur des Wassers. Das Alter des Thunfischs kann man übrigens ähnlich wie bei einem Baum anhand der Jahresringe im Querschnitt der Rückenwirbel ablesen. 

Fishing area

Region map
FAO fishing area: 51, 71
Other fishing area: Mittlerer Westpazifik, Westlicher Indischer Ozean
Fishing method: Umschließungsnetze, Hebenetze, Ringwaden
Sustainable fisheries: -

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