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Salat mit Thunfisch

Da hast Du den Salat! MMMHH!

Unwiderstehlich knackiger Salat, fruchtige Tomaten und ein bunter Gemüsemix bilden das Bett für leckeren Thunfisch. Dazu servieren wir Dir ein Baguette und Dressing Deiner Wahl.

Nährwerte

100g Portion
Brennwerte (kJ) 161 411
Brennwerte (kcal) 38,00 98,00
Fett (g) 1,2 3,1
davon gesättige Fettsäuren (g) 0,3 0,8
Kohlenhydrate (g) 1,9 4,8
davon Zucker (g) 1,00 2,6
Eiweiß (g) 5,00 12,6
Salz (g) 0,24 0,61

Allergene

Eier und Eiererzeugnisse
Fisch und Fischerzeugnisse
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Welcher Fisch ist drin?

Thunfisch

Thunfisch bei NORDSEE Thunfisch bei NORDSEE Thunfisch bei NORDSEE Thunfisch bei NORDSEE

Neben Lachs zählt er zu den fettreichen Fischsorten, die besonders viel Omega-3-Fettsäuren enthalten und ist bekannt für sein festes Fleisch und seinen milden, salzigen Geschmack. Thunfisch eignet sich somit hervorragend zum Grillen oder Braten. 

Wusstest Du schon, dass die größten Thunfische bis zu 4,5 Meter lang werden können? Und dass bei einem Gewicht von mehr als 800 Kilogramm – einfach unglaublich! Zudem kann man Thunfisch als Spitzensportler unter den Fischen bezeichnen, denn auf der Jagd erreicht er eine Top-Geschwindigkeit von bis zu 75 km/h. Durch die hohe Muskelaktivität des Thunfischs liegt auch dessen Körpertemperatur im Gegensatz zu anderen Fischen über der Temperatur des Wassers. Das Alter des Thunfischs kann man übrigens ähnlich wie bei einem Baum anhand der Jahresringe im Querschnitt der Rückenwirbel ablesen. 

Fanggebiet

Region map
FAO-Fanggebiet: 51, 71
Unterfanggebiet: Mittlerer Westpazifik, Westlicher Indischer Ozean
Fangmethode: Umschließungsnetze, Hebenetze, Ringwaden
Nachhaltige Fischerei: -

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