Der Umwelt zuliebe

...nachhaltige Verpackung aus Algen

Mak Pag Mak Pag Mak Pag Mak Pag

Verbessern, verringern, vermeiden – das ist unser Motto! Um Gutes tun zu können, sind wir ständig auf der Suche nach nachhaltigen Lösungen, um gemeinsam mit Dir Müll zu vermeiden. Wie? Aktuell mit Verpackungen aus Algen! Mak Pak heißt unser zweijähriges Forschungsprojekt, das wir gemeinsam mit dem Alfred-Wegener-Institut (AWI) und der Hochschule Bremerhaven umsetzen. Ziel ist eine aus Algen produzierte Verpackung zum Mitnehmen, die kompostierbar und sogar essbar ist. Der Startschuss fiel im März 2018, jetzt gab es die ersten Kundentests in unseren Filialen in Bremerhaven und Bremen, denn: der erste Prototyp ist fertiggestellt. Gäste konnten das 10 x 10 cm große Algenblatt auf Haptik, Geruch, Konsistenz, Aussehen und Geschmack testen und waren durchweg begeistert.

Bis Verpackung regulär bei NORDSEE angeboten wird, werden noch zwei bis drei Jahre vergehen. In einem geplantem Folgeprojekt wird der Prototyp für die industrielle Herstellung weiter optimiert.

Sei gespannt – wir halten Dich natürlich auf dem Laufenden!

Beste Grüße

Dein NORDSEE Team