Lachs-Pasta mit Blattspinat
Nordischer Fisch trifft italienisches Flair
Unseren köstlichen Lachs gibt es jetzt auch in Kombination mit leckerer Pasta, Blattspinat und frischen Cherrytomaten. Dieses brand neue Gericht eignet sich nicht nur für den Verzehr bei NORDSEE sondern auch zum nach Hause liefern.
Nährwerte |
100g | Portion |
---|---|---|
Brennwerte (kJ) | 717 | 3475 |
Brennwerte (kcal) | 172 | 833 |
Fett (g) | 11 | 51 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,9 | 24 |
Kohlenhydrate (g) | 11 | 54 |
davon Zucker (g) | 1,5 | 7,2 |
Eiweiß (g) | 7,8 | 38 |
Salz (g) | 1,0 | 4,9 |
Nährwerte
Penne mit Lachsfilet, Cocktailtomaten und Blattspinat, in Käse-Sahne-Sauce
-
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide Weizen
- Fisch und Fischerzeugnisse
- Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose
Allergene
Penne mit Lachsfilet, Cocktailtomaten und Blattspinat, in Käse-Sahne-Sauce
Welcher Fisch ist drin?
Lachs
Seit Mitte der 70er Jahre avancierte der Lachs zum beliebtesten Fisch des Landes. Als Räucherfisch ist er sogar weltweit die Nummer eins. Einst war er nur Feinschmeckern als Delikatesse vorbehalten, bis 1973 in einem französischen Restaurant das legendäre Rezept „Combination à la Troisgros“ erfunden wurde. Diese Kombination aus Lachs mit Sauerampfer und Weinsauce startete den Boom des Lachses. Fortan gelang es durch Zucht im großen Stile den Fisch in jedes Restaurant, jeden Supermarkt und Haushalt zu bringen.
Lachs besticht durch sein zartes Fleisch, einen ganz feinen, aber kräftigen Geschmack und seine vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten. Neben dem Zuchtlachs gibt es auch unterschiedliche Typen von Wildlachs, wie etwa Buckellachs, Keta-Lachs, Rotlachs oder Königslachs. Diese stehen in puncto Geschmack dem etwas fettreicheren Zuchtlachs jedoch in nichts nach. Während der Zuchtlachs rund ums Jahr Saison hat, ist der Herbst die Hauptsaison des Wildlachses.
Fanggebiet
FAO-Fanggebiet: | 27 |
Unterfanggebiet: | Norwegen |
Fangmethode: | Aquakultur |
Nachhaltige Fischerei: | - |
Frische, natürliche Zutaten & die beste Zubereitung!
Wir lieben unseren Fisch und wollen, dass alle Menschen Fisch mit Begeisterung und gutem Gewissen frisch und einfach genießen können. Darum verzichten wir bewusst auf den Einsatz von Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen und genveränderten Bestandteilen. Darüber hinaus stammen unsere Fischprodukte ausschließlich aus quotierten Fängen.