Zarte Heringsfilets mariniert mit Dill, mit milder Rauchnote
Die marinierten Heringsfilets erhalten ihren ganz besonderen Geschmack durch die spezielle Zubereitung, die einen doppelten Marinierungsprozess beinhaltet: Der bereits vormarinierte Fisch wird zusätzlich noch für 48 Stunden in eine speziell hergestellte Marinade eingelegt. Durch diese besondere Verarbeitung entsteht der einzigartige Rauchgeschmack mit Dill.
Nährwerte |
100g | Portion |
---|---|---|
Brennwerte (kJ) | 907 | 604 |
Brennwerte (kcal) | 218 | 145 |
Fett (g) | 15 | 10 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,6 | 1,7 |
Kohlenhydrate (g) | 5,9 | 4 |
davon Zucker (g) | 5,9 | 4 |
Eiweiß (g) | 15 | 10 |
Salz (g) | 3,1 | 2,1 |
Nährwerte
Zarte Heringsfilets mariniert mit Dill, mit milder Rauchnote
-
Allergene
- Fisch und Fischerzeugnisse
Allergene
Zarte Heringsfilets mariniert mit Dill, mit milder Rauchnote
Fanggebiet




FAO-Fanggebiet: | 27 |
Unterfanggebiet: | Nordsee, Norwegische See |
Fangmethode: | Schleppnetze, Umschließungsnetze, Hebenetze |
Nachhaltige Fischerei: | - |
Zutaten
98% marinierte Heringsfilets (Hering*, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Gewürzextrakt, Knoblauch, Dill, Zitronenschalen, Raucharoma), Rapsöl.