Zarte Heringsfilets mariniert mit Dill, mit milder Rauchnote
Die marinierten Heringsfilets erhalten ihren ganz besonderen Geschmack durch die spezielle Zubereitung, die einen doppelten Marinierungsprozess beinhaltet: Der bereits vormarinierte Fisch wird zusätzlich noch für 48 Stunden in eine speziell hergestellte Marinade eingelegt. Durch diese besondere Verarbeitung entsteht der einzigartige Rauchgeschmack mit Dill.
Nährwerte |
100g | Portion |
|---|---|---|
| Brennwerte (kJ) | 907 | 604 |
| Brennwerte (kcal) | 218 | 145 |
| Fett (g) | 15 | 10 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,6 | 1,7 |
| Kohlenhydrate (g) | 5,9 | 4 |
| davon Zucker (g) | 5,9 | 4 |
| Eiweiß (g) | 15 | 10 |
| Salz (g) | 3,1 | 2,1 |
Nährwerte
Zarte Heringsfilets mariniert mit Dill, mit milder Rauchnote
-
Allergene
- Fisch und Fischerzeugnisse
Allergene
Zarte Heringsfilets mariniert mit Dill, mit milder Rauchnote
Fanggebiet
| FAO-Fanggebiet: | 27 |
| Unterfanggebiet: | Nordsee, Norwegische See |
| Fangmethode: | Schleppnetze, Umschließungsnetze, Hebenetze |
| Nachhaltige Fischerei: | - |
Zutaten
98% marinierte Heringsfilets (Hering*, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Gewürzextrakt, Knoblauch, Dill, Zitronenschalen, Raucharoma), Rapsöl.