NORDSEE Siegel für 100 % garantierte NORDSEE Qualität NORDSEE Siegel für 100 % garantierte NORDSEE Qualität NORDSEE Siegel für 100 % garantierte NORDSEE Qualität NORDSEE Siegel für 100 % garantierte NORDSEE Qualität

Pulled Lachs Fladenbrot

Gut gezupft ist halb gegessen

Zwei wie füreinander gemacht: der knusprige Karotte-Kürbiskern-Fladen und der im Ofen gegarte Pulled Lachs bilden das perfekte Duo. Zusammen mit knackigem Lollo Bionada Salat, einem Gemüsestreifen-Mix, unserem köstlichen Cole Slaw und der würzigen Honig-Senf-Sauce wird das Pulled Lachs Fladenbrot ziemlich sicher zu einem Deiner Favoriten.

Nährwerte

100g Portion
Brennwerte (kJ) 1036 2641
Brennwerte (kcal) 249 635
Fett (g) 13 33
davon gesättige Fettsäuren (g) 1,4 3,5
Kohlenhydrate (g) 23 60
davon Zucker (g) 2,5 6,3
Eiweiß (g) 8,9 23
Salz (g) 0,78 2,0

Allergene

Glutenhaltiges Getreide Weizen
Eier und Eiererzeugnisse
Fisch und Fischerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
NORDSEE Siegel für 100 % garantierte NORDSEE Qualität NORDSEE Siegel für 100 % garantierte NORDSEE Qualität NORDSEE Siegel für 100 % garantierte NORDSEE Qualität NORDSEE Siegel für 100 % garantierte NORDSEE Qualität

Welcher Fisch ist drin?

Lachs

Lachs bei NORDSEE Lachs bei NORDSEE Lachs bei NORDSEE Lachs bei NORDSEE

Seit Mitte der 70er Jahre avancierte der Lachs zum beliebtesten Fisch des Landes. Als Räucherfisch ist er sogar weltweit die Nummer eins. Einst war er nur Feinschmeckern als Delikatesse vorbehalten, bis 1973 in einem französischen Restaurant das legendäre Rezept „Combination à la Troisgros“ erfunden wurde. Diese Kombination aus Lachs mit Sauerampfer und Weinsauce startete den Boom des Lachses. Fortan gelang es durch Zucht im großen Stile den Fisch in jedes Restaurant, jeden Supermarkt und Haushalt zu bringen.

Lachs besticht durch sein zartes Fleisch, einen ganz feinen, aber kräftigen Geschmack und seine vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten. Neben dem Zuchtlachs gibt es auch unterschiedliche Typen von Wildlachs, wie etwa Buckellachs, Keta-Lachs, Rotlachs oder Königslachs. Diese stehen in puncto Geschmack dem etwas fettreicheren Zuchtlachs jedoch in nichts nach. Während der Zuchtlachs rund ums Jahr Saison hat, ist der Herbst die Hauptsaison des Wildlachses.

Gut gezupft ist halb gegessen

Zwei wie füreinander gemacht: der knusprige Karotte-Kürbiskern-Fladen und der im Ofen gegarte Pulled Lachs bilden das perfekte Duo. Zusammen mit knackigem Lollo Bionada Salat, einem Gemüsestreifen-Mix, unserem köstlichen Cole Slaw und der würzigen Honig-Senf-Sauce wird das Pulled Lachs Fladenbrot ziemlich sicher zu einem Deiner Favoriten.