Mini Wildlachs-Taler

Klein, aber oho: Die neuen NORDSEE Mini Wildlachs-Taler. Eine unverwechselbare Kombination aus zartem Wildlachs, Spinat und Quinoa - umhüllt von einer knusprigen Panade. Sie eignen sich perfekt als leckeres Salat-Topping oder schneller Snack für zwischendurch.

Nährwerte

100g Portion
Brennwerte (kJ) 989 619
Brennwerte (kcal) 236 148
Fett (g) 11 6,9
davon gesättige Fettsäuren (g) 1,1 0,7
Kohlenhydrate (g) 21 13,2
davon Zucker (g) 0,9 0,6
Eiweiß (g) 13 8,2
Salz (g) 1,1 0,69

Allergene

Glutenhaltiges Getreide Weizen, Roggen, Gerste, Hafer
Eier und Eiererzeugnisse
Fisch und Fischerzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse

Zubereitung

Pfanne

Ofen

Welcher Fisch ist drin?

Lachs

Lachs bei NORDSEE Lachs bei NORDSEE Lachs bei NORDSEE Lachs bei NORDSEE

Seit Mitte der 70er Jahre avancierte der Lachs zum beliebtesten Fisch des Landes. Als Räucherfisch ist er sogar weltweit die Nummer eins. Einst war er nur Feinschmeckern als Delikatesse vorbehalten bis 1973 in einem französischen Restaurant das legendäre Rezept „Kombination à la Troisgros“ erfunden wurde. Diese Kombination aus Lachs mit Sauerampfer und Weinsauce startete den Boom des Lachs. Fortan gelang es durch Zucht im großen Stile den Fisch in jedes Restaurant, Supermarkt und Haushalt zu bringen.

Lachs besticht durch sein zartes Fleisch, einen ganz feinen, aber kräftigen Geschmack und seinen vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten. Neben dem Zuchtlachs gibt es auch unterschiedliche Typen von Wildlachs, wie etwa Buckellachs, Keta-Lachs, Rotlachs oder Königslachs. Diese stehen in puncto Geschmack dem etwas fettreicheren Zuchtlachs jedoch in nichts nach. Während der Zuchtlachs rund um‘s Jahr Saison hat, ist der Herbst die Hauptsaison des Wildlachses.

Unser Lachs stammt aus nachhaltiger Aquakultur. Das bedeutet für Dich voller Fischgenuss mit bestem Gewissen.

Nordsee Zertifizierung

Weitere Informationen zu den zertifizierten NORDSEE Produkten an der Fischtheke findest du hier.

Zutaten:

Zutaten: 51% Wildlachs, Panade (Weizenmehl, Cornflakes (Mais), Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Haferflocken, Sonnenblumenöl, Salz, Hefe), Weizenmehl, Sonnenblumenöl, 4% Spinat, Stärke, modifizierte Stärke, 3% Quinoa, Reismehl, Salz, Sahne, Kräuter, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Gewürze (enthält Senf), Zwiebeln, Branntweinessig, Hefe, Zucker, Rauch.