Seelachsfilet vom Grill
Beste, natürliche Zubereitung für den perfeken Genuss!
Seelachs zählt aufgrund seines festen und weißen Fleisches zu den beliebtesten Speisefischen. Unser Seelachsfilet vom Grill ist fein mehliert und ohne Haut. Wähle dazu eine Beilage Deiner Wahl sowie eine feine Sauce. Seelachsfilet vom Grill – dieses köstliche Gericht geht einfach immer.
Nährwerte |
100g | Portion |
|---|---|---|
| Brennwerte (kJ) | 705 | 3066 |
| Brennwerte (kcal) | 169 | 734 |
| Fett (g) | 10 | 44 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,0 | 4,4 |
| Kohlenhydrate (g) | 11 | 50 |
| davon Zucker (g) | 1,2 | 5,2 |
| Eiweiß (g) | 6,9 | 30 |
| Salz (g) | 0,9 | 3,9 |
Nährwerte
Seelachsfilet vom Grill mit Petersilkartoffeln und Remouladensauce
-
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide Weizen
- Fisch und Fischerzeugnisse
- Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose
- Sellerie und Sellerieerzeugnisse
- Senf und Senferzeugnisse
Allergene
Seelachsfilet vom Grill mit Petersilkartoffeln und Remouladensauce
Welcher Fisch ist drin?
Seelachs
Wusstest Du, dass der Seelachs gar nichts mit dem Lachs zu tun hat? Er gehört nämlich zur Familie der dorschartigen Fische und ist eng verwandt mit dem Kabeljau. Als der Fang des echten Lachs Anfang des 20. Jahrhunderts in den mitteleuropäischen Flüssen reduziert wurde, rückte dieser Fisch zum würdigen Ersatz nach und erhielt die Handelsbezeichnung Seelachs. Ursprünglich war dieser jedoch ein Ladenhüter, weil sein rohes Fleisch dunkel bis gräulich ist und somit von Fischfans eher abgelehnt wurde. Und das obwohl das Fleisch des Seelachses beim Garen hell wird. Als Lösung wurde der Fisch daraufhin häufig eingefärbt und als günstiger „Lachsersatz“ vertrieben. Diese Vermarktungsmethode verhalf dem Fisch zum Durchbruch.
Unser Seelachsfilet stammt übrigens aus nachhaltiger Aquakultur. Du kannst diesen Fisch also mit bestem Gewissen und vollem Fischgenuss genießen.
Fanggebiet
| FAO-Fanggebiet: | 27 |
| Unterfanggebiet: | Barentsee, Norwegische See, Spitzbergen und Bäreninsel, Nordsee, Island, Färöer |
| Fangmethode: | Schleppnetze, Umschließungsnetze, Hebenetze, Haken, Langleinen, Kiemennetze |
| Nachhaltige Fischerei: | - |
Frische, natürliche Zutaten & die beste Zubereitung!
Wir lieben unseren Fisch und wollen, dass alle Menschen Fisch mit Begeisterung und gutem Gewissen frisch und einfach genießen können. Darum verzichten wir bewusst auf den Einsatz von Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen und genveränderten Bestandteilen. Darüber hinaus stammen unsere Fischprodukte ausschließlich aus quotierten Fängen.