Räucherlachs-Walnussbrot
BOAH, MMMHH, KÖSTLICH! Auch schon probiert?
Kennst Du schon unsere Komposition aus norwegischem Räucherlachs, köstlichem Frischkäse in einem knusprig-dunklen Brot mit eingebackenen Walnüssen? Unser Pain d’Antan wird nach traditioneller Bäckerkunst hergestellt und auf Stein gebacken. Dadurch entsteht eine besonders knusprige Kruste. In Kombination mit unserem hochwertigen norwegischen Räucherlachs der perfekte Fischgenuss!
Nährwerte |
100g | Portion |
|---|---|---|
| Brennwerte (kJ) | 1175 | 2233 |
| Brennwerte (kcal) | 281 | 535 |
| Fett (g) | 12 | 22 |
| davon gesättige Fettsäuren (g) | 3,7 | 7,1 |
| Kohlenhydrate (g) | 32 | 60 |
| davon Zucker (g) | 1,2 | 2,2 |
| Eiweiß (g) | 12 | 23 |
| Salz (g) | 1,60 | 3,05 |
Nährwerte
Räucherlachs-Walnussbrot
-
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide Weizen, Roggen, Gerste
- Fisch und Fischerzeugnisse
- Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose
- Schalenfrüchte Walnuss
Allergene
Räucherlachs-Walnussbrot
Welcher Fisch ist drin?
Lachs
Seit Mitte der 70er Jahre avancierte der Lachs zum beliebtesten Fisch des Landes. Als Räucherfisch ist er sogar weltweit die Nummer eins.
Lachs besticht durch sein zartes Fleisch, einen ganz feinen, aber kräftigen Geschmack und seine vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten. Neben dem Zuchtlachs gibt es auch unterschiedliche Typen von Wildlachs, wie etwa Buckellachs, Keta-Lachs, Rotlachs oder Königslachs. Diese stehen in puncto Geschmack dem etwas fettreicheren Zuchtlachs jedoch in nichts nach. Während der Zuchtlachs rund ums Jahr Saison hat, ist der Herbst die Hauptsaison des Wildlachses.
Unser Lachs stammt aus Aquakultur. Das bedeutet für dich vollen Fischgenuss mit bestem Gewissen.
Fanggebiet
| FAO-Fanggebiet: | |
| Unterfanggebiet: | Norwegen |
| Fangmethode: | Aquakultur |
| Nachhaltige Fischerei: | - |
Knusprig gebackene Brötchen handbelegt mit hochwertigem Fisch!
Der frische und leckere Geschmack unserer Fischbrötchen liegt zusätzlich zur hohen Qualität der Zutaten auch an der sorgfältigen Zubereitung von Hand. Unsere Baguettes werden täglich frisch für dich aufgebacken und anschließend mit dem besten Fisch und weiteren leckeren Zutaten belegt.
