Nordsee-Krabben-Baguette
Hochwertige Nordseekrabben im knusprigen Brötchen - was will man mehr?
Für unser Nordsee-Krabben-Baguette verwenden wir köstliche von Hand gepulte Nordsee-Krabben von der deutschen Nordseeküste. In Kombination mit knackigem Lollo Verde, würziger Salatcreme und knusprigem Baguette schmecken diese besonders gut!
Nährwerte |
100g | Portion |
|---|---|---|
| Brennwerte (kJ) | 1131 | 1357 |
| Brennwerte (kcal) | 270 | 324 |
| Fett (g) | 13 | 15 |
| davon gesättige Fettsäuren (g) | 1,1 | 1,3 |
| Kohlenhydrate (g) | 27 | 32 |
| davon Zucker (g) | 2,3 | 2,7 |
| Eiweiß (g) | 9,5 | 11 |
| Salz (g) | 0,85 | 1,02 |
Nährwerte
Nordsee-Krabben-Baguette
-
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide Weizen
- Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
- Eier und Eiererzeugnisse
- Senf und Senferzeugnisse
Allergene
Nordsee-Krabben-Baguette
Welcher Fisch ist drin?
Nordseekrabben
Der Star der Nordsee und Liebling der Deutschen hat viele Namen. Korrekt heißt er eigentlich Nordseegarnele, wird aber oftmals auch als Porre, Granat, Krevette oder Knat bezeichnet. Nordseekrabben leben hauptsächlich in flacheren Küstengewässern und dem Wattenmeer der Nordsee. Damit die Krabben so frisch und köstlich schmecken, wird der Fang direkt auf dem Kutter in Meerwasser gekocht. Durch das Kochen erhalten die Krabben ihre rosa bis rotbraune Farbe. Der Geschmack ist würzig bis leicht pikant und daher werden Nordseekrabben gerne zu delikaten Cocktails und Salaten verarbeitet. Eine norddeutsche Spezialität ist das Nordseekrabben-Fleisch als Brotbelag auf Schwarzbrot mit Butter.
Fanggebiet
| FAO-Fanggebiet: | 27 |
| Unterfanggebiet: | Nordsee |
| Fangmethode: | Schleppnetze |
| Nachhaltige Fischerei: | - |
Knusprig gebackene Brötchen handbelegt mit hochwertigem Fisch!
Der frische und köstliche Geschmack unserer Fischbrötchen liegt zusätzlich zur hohen Qualität der Zutaten auch an der sorgfältigen Zubereitung von Hand. Unsere Baguettes werden täglich frisch für Dich aufgebacken und anschließend mit dem besten Fisch und weiteren köstlichen Zutaten belegt.