Geräucherte Makrele
Aromatischer Genuss für alle, die es gerne würzig lieben.
Im Ganzen bei einem köstlichen Dinner mit Freunden oder als Filet für eine kleine Zwischenmahlzeit – unsere heißgeräucherte Makrele ist einfach köstlich.
Nährwerte |
100g | Portion |
|---|---|---|
| Brennwerte (kJ) | 1401 | |
| Brennwerte (kcal) | 338 | |
| Fett (g) | 29 | |
| davon gesättige Fettsäuren (g) | 7,2 | |
| Kohlenhydrate (g) | 0,0 | |
| davon Zucker (g) | 0,0 | |
| Eiweiß (g) | 19 | |
| Salz (g) | 1,80 |
Nährwerte
Geräucherte Makrele
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Allergene
- Fisch und Fischerzeugnisse
Allergene
Geräucherte Makrele
Welcher Fisch ist drin?
Makrele
Makrelen werden meistens im Ganzen oder als Filet heiß geräuchert. Zum Räuchern wird am häufigsten Buchenholz verwendet, denn der Rauch verleiht dem Fisch sein besonderes und würziges Aroma.
Fanggebiet
| FAO-Fanggebiet: | 27 |
| Unterfanggebiet: | - |
| Fangmethode: | Ringwaden, Schleppnetzen |
| Nachhaltige Fischerei: | - |
