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Thunfisch-Brot

MMMHH! Das schmeckt wie bei Oma!

Wer kennt ihn nicht, den geliebten Thunfischaufstrich von Oma? Unser Thunfisch-Brot ist der perfekte Snack für zwischendurch und basiert auf einem Familienrezept. Erlebe unser getoastetes, rustikales Brot in Kombination mit unserer leckeren, cremigen Thunfischcreme mit Kapern, knackigem Salat, saftigen Tomatenscheiben, Gewürzgurke und Ei – mhhh einfach lecker!

Nährwerte

100g Portion
Brennwerte (kJ) 1106 2919
Brennwerte (kcal) 264 698
Fett (g) 12,4 32,8
davon gesättige Fettsäuren (g) 1,1 3,00
Kohlenhydrate (g) 27,8 73,3
davon Zucker (g) 0,9 2,5
Eiweiß (g) 9,3 24,6
Salz (g) 1,4 3,6

Allergene

Glutenhaltiges Getreide Weizen, Roggen
Eier und Eiererzeugnisse
Fisch und Fischerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
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Welcher Fisch ist drin?

Thunfisch

Thunfisch bei NORDSEE Thunfisch bei NORDSEE Thunfisch bei NORDSEE Thunfisch bei NORDSEE

Neben Lachs zählt er zu den fettreichen Fischsorten, die besonders viel Omega-3-Fettsäuren enthalten und ist bekannt für sein festes Fleisch und seinen milden, salzigen Geschmack. Thunfisch eignet sich somit hervorragend zum Grillen oder Braten. 

Wusstest Du schon, dass die größten Thunfische bis zu 4,5 Meter lang werden können? Und dass bei einem Gewicht von mehr als 800 Kilogramm – einfach unglaublich! Zudem kann man Thunfisch als Spitzensportler unter den Fischen bezeichnen, denn auf der Jagd erreicht er eine Top-Geschwindigkeit von bis zu 75 km/h. Durch die hohe Muskelaktivität des Thunfischs liegt auch dessen Körpertemperatur im Gegensatz zu anderen Fischen über der Temperatur des Wassers. Das Alter des Thunfischs kann man übrigens ähnlich wie bei einem Baum anhand der Jahresringe im Querschnitt der Rückenwirbel ablesen. 

Fanggebiet

Region map
FAO-Fanggebiet: 71, 61
Unterfanggebiet: Mittlerer Westpazifik, Nordwestpazifik
Fangmethode: Langleinen, Umschließungsnetze, Hebenetze, Haken
Nachhaltige Fischerei: -

Brot täglich frisch getoastet und mit leckerer Thunfischcreme bestrichen!

Frisches handgeschnittenes Brot, das täglich frisch getoastet und anschließend mit bester Thunfisch-Creme von Hand bestrichen wird … mmh! Genau so wie es Oma macht!