Backfisch mit Remoulade

Der leckere Alaska-Seelachs ist von einer knusprigen Panade umhüllt. Genieße den Backfisch zusammen mit der beigelegten Remoulade klassisch als Snack im Brötchen oder als Mahlzeit, z.B. mit Petersilienkartoffeln oder Kartoffelsalat.

Nutritional information

100g portion
Calorie values ​​(kJ) 1213 1263
Calorie values ​​(kcal) 292 304
Fat (g) 21 21,9
of which saturated fatty acids (g) 3,4 3,5
Carbohydrates (g) 15,9 16,5
of which sugar (g) 2,3 2,4
Protein (g) 9,4 9,7
Salt (g) 1,20 1,21

Allergens

Gluten-containing grain Wheat
Eggs and egg products
Fish and fish products
Mustard and mustard products

Zubereitung

Pan

Oven

Fishing area

Region map
FAO fishing area: 67
Other fishing area: Nordostpazifik, Nordwestpazifik
Fishing method: Schleppnetze
Sustainable fisheries: Yes

NORDSEE certification

Dieses Produkt ist MSC-zertifiziert.

Backfisch mit Remoulade und Süßkartoffelpommes

Dieses Genuss-Highlight solltest du unbedingt auch selbst zu Hause ausprobieren! Schau dir am besten sofort unser Rezept für den Backfisch mit Remoulade und Süßkartoffelpommes an.

Zum Rezept

Zutaten Backfisch

59% Alaska-Seelachsfilet, Weizenmehl, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), Wasser, Stärke, Salz, Hefe, Dextrose, Gewürze.

Zutaten Remoulade:

65% Rapsöl, Wasser, Branntweinessig, Zucker, 2,2% Eigelb, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Kräuter, Stärke, Speisesalz, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel E 385.