Backfisch mit Remoulade

Knusprige Panade umhüllt leckeren Alaska-Seelachs und verleiht dem Backfisch seinen einzigartigen Geschmack. Genieße diesen zusammen mit Remoulade, egal ob klassisch als Snack im Brötchen oder als Mahlzeit, z.B. mit Petersilienkartoffeln oder Kartoffelsalat.

Nährwerte

100g Portion
Brennwerte (kJ) 1199 1265
Brennwerte (kcal) 288 304
Fett (g) 20,7 22,1
davon gesättige Fettsäuren (g) 3,3 3,5
Kohlenhydrate (g) 15,7 16,3
davon Zucker (g) 2,2 2,3
Eiweiß (g) 9,5 9,8
Salz (g) 1,2 1,3

Allergene

Glutenhaltiges Getreide Weizen
Eier und Eiererzeugnisse
Fisch und Fischerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse

Zubereitung

Pfanne

Ofen

Mikrowelle

Fanggebiet

Region map
FAO-Fanggebiet: 67
Unterfanggebiet: Nordostpazifik
Fangmethode: Schleppnetze
Nachhaltige Fischerei: Ja

Nordsee Zertifizierung

Weitere Informationen zu den zertifizierten NORDSEE Produkten an der Fischtheke findest du hier.

Backfisch mit Remoulade und Süßkartoffelpommes

Backfisch mit Remoulade und Süßkartoffelpommes

Dieses Genuss-Highlight solltest du unbedingt auch selbst zu Hause ausprobieren! Schau dir am besten sofort unser Rezept für den Backfisch mit Remoulade und Süßkartoffelpommes an.

Zum Rezept

Zutaten Backfisch

59% Alaska-Seelachsfilet, (Gadus chalcogrammus), Weizenmehl, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume, Palm), Wasser, Stärke, Speisesalz, Hefe, Dextrose, Gewürze.

Zutaten Remoulade:

65% Rapsöl, Wasser, Branntweinessig, Eigelb, Zwiebeln, Zucker, Kräuter, Speisesalz, modifizierte Stärke, Gewürze, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Farbstoff: Carotin, natürliches Aroma.