Mit unserem „NORDSEE Matjes Bus“ durch Deutschland

Große Matjestour vom 01.06.2018-01.08.2018

Ran an den Matjes – auch in diesem Jahr tourt unser „NORDSEE Matjes Bus“ wieder durch ganz Deutschland. Knapp 10 Wochen lang ist ein Team aus erfahrenen Ostfriesinnen mit einer großartigen Aktion an über
40 Standorten vertreten. Mit im Gepäck? Ganz viel unserer leckeren Matjes.

Pünktlich zum Start in die neue Matjes-Saison schicken wir wieder ein Team aus Matjes-Experten auf Tour und das – deutschlandweit. In mehr als 40 Städten kommen Matjes-Fans auf ihre Kosten. Denn: Wer sich zwischen Emder Rauchmatjesfilet in Öl und Pfeffer-Sahne-Matjes nicht entscheiden kann, der darf vorab probieren. Erstmals geht es für unser Team in diesem Jahr vom Süden in den Norden und legt dabei knapp 5.000 Kilometer zurück. Eine tolle Aktion, um den beliebten Matjes gebührend zu feiern.

Original Emder Matjes – ein Fisch mit Tradition:

In der größten Stadt Ostfrieslands liegt die Heimat des Original Emder Matjes – in Emden. Im Traditionsunternehmen Fokken & Müller unter der Leitung von Edzard Müller und Reinhard Müller werden nur die besten Nordseeheringe verwendet. Noch heute orientiert sich das Unternehmen an der im Jahr 1579 definierten „Emder-Herings-Ordnung“, welche schon damals hohe qualitative Ansprüche an die Fangzeiten, Verarbeitung, Beschaffenheit der Fässer sowie Salzmenge stellte. Dabei verleiht das spezielle Reifeverfahren dem Emder Matjes ein besonderes Aroma. Und noch heute wird der Original Emder Matjes von Hand enthäutet, um ein Höchstmaß an Geschmack und Frische zu erzielen. Das extrem zarte Fleisch, ob klassisch im feinen Speiseöl, veredelt mit leichtem Rauchgeschmack oder mit verschiedenen Gewürzen, macht ihn bei Fisch-Fans unheimlich beliebt und gilt unter Kennern als die beste Form des Herings.

Unsere Matjes-Tourdaten

  • Regensburg - Weichser Weg 50 - 1.06.2018-02.06.2018
  • München - Ollenhauerstr. 604 - 06.2018-05.06.2018
  • Schwedt - Landgrabenpark 10 - 5.06.2018
  • München - Riesstr. 59 - 06.06.2018-07.06.2018
  • München - Viktualienmarkt - 08.06.2018-09.06.2018
  • Göppingen - Marktplatz 911 - 06.2018-12.06.2018
  • Pforzheim - Westliche Karl-Friedrich-Str. 35 - 13.06.2018-14.06.2018
  • Heilbronn - Fleiner Str. 18 - 15.06.2018-16.06.2018
  • Würzburg - Domstr. 23 - 18.06.2018-19.06.2018
  • Darmstadt - Ludwigstr. 11 - 20.06.2018-21.06.2018
  • Mannheim P 26 - Fressgasse - 22.06.2018-23.06.2018
  • Kaiserslautern - Fackelstr. 72 - 5.06.2018
  • Bad Kreuznach - Mannheimer Str. 111 - 26.06.2018
  • Wiesbaden - Kirchgasse 46 - 27.06.2018-28.06.2018
  • Mainz - Schusterstr. 19 - 29.06.2018-30.06.2018
  • Gießen - Seltersweg 52 - 02.07.2018
  • Bad Hersfeld - Klausstr. 8 - 03.07.2018
  • Kassel - Obere Königsstr. 41 - 04.07.2018-05.07.2018
  • Göttingen - Weender Strasse 50 -  06.07.2018
  • Paderborn - Westernstr. 12 - 07.07.2018
  • Münster - Salzstr. 53 - 09.07.2018-10.07.2018
  • Oberhausen - Centroallee Marktplatz -11.07.2018
  • Duisburg - Königsstr.44 - 12.07.2018
  • Bochum -  Kortumstr. 55 - 13.07.2018-14.07.2018
  • Euskirchen - Neustr. 27 - 16.07.2018
  • Erfurt - Anger 111 - 6.07.2018 - 17.07.2018
  • Siegburg - Kaiserstr. 2a - 17.07.2018
  • Weimar - Wielandstr. 1 - 18.07.2018
  • Hagen - Elberfelder Str. 8 - 18.07.2018-19.07.2018
  • Gotha - Neumarkt 10 - 19.07.2018
  • Wuppertal - Neumarkt 28 - 20.07.2018-21.07.2018
  • Dessau - Kavalierstraße -  20.07.2018-21.07.2018
  • Berlin - Schlossstraße - 23.07.2018-24.07.2018
  • Wolfsburg - Porschestrasse 40 -  25.07.2018
  • Braunschweig - Schuhstr. 12 -  26.07.2018
  • Hannover - Karmarschstr. 24 - 27.07.2018-28.07.2018
  • Laatzen - Marktplatz 11 -  30.07.2018
  • Hamburg - Osterdorfer Landstr. 133 - 135 (EEZ) -  31.07.2018-01.08.2018
  • Hamburg - AEZ Heegborg 31 -  02.08.2018-03.08.2018
  • Bremerhaven - Obere Bürger 55/57 -  04.08.2018

Komm uns in Deiner Stadt besuchen und genieße mit uns die köstliches Rauchmatjesfilets! Wir freuen uns auf Deinen Besuch!