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Salat mit Garnele und Mozzarella

Da hast Du den Salat … mit Garnelen!

Für alle, die von Garnelen nicht genug bekommen können, haben wir die Lösung: unseren knackigen Salat samt buntem Gemüsemix servieren wir mit hochwertigen Garnelen in unserer knusprigen Bowl. Dazu ein Baguette und Dressing deiner Wahl.

Nährwerte

100g Portion
Brennwerte (kJ) 635 3509
Brennwerte (kcal) 151 835
Fett (g) 6,00 33,00
davon gesättige Fettsäuren (g) 1,6 9,00
Kohlenhydrate (g) 17,4 96,1
davon Zucker (g) 1,4 8,00
Eiweiß (g) 6,5 35,7
Salz (g) 0,65 3,6

Allergene

Glutenhaltiges Getreide Weizen
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
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Welcher Fisch ist drin?

Garnele

Cocktailgarnele bei NORDSEE Cocktailgarnele bei NORDSEE Cocktailgarnele bei NORDSEE Cocktailgarnele bei NORDSEE

Die Krustentiere mit dem extrem zarten und leckeren Fleisch werden unter vielen Namen gehandelt: Garnelen, auch Gambas, Krabben oder Shrimps genannt, sind eine sehr beliebte und weitverbreitete Delikatesse, die früher nur als reizvolle, exotische Speise aus fernen Ländern bekannt war. Heute sind Garnelen auf unseren Tellern nicht mehr wegzudenken. Riesengarnelen sind dabei besonders große Garnelen. Black Tiger Garnelen sind wiederum eine spezielle Gattung der Riesengarnelen, die im asiatischen Raum gezüchtet werden.

Garnelen werden generell in Meeres-, Süßwasser- und Brackwassergarnelen klassifiziert. Während erstere selbsterklärend sind, leben Brackwassergarnelen in Meeres-Flussmündungen, wo sich Süß- und Salzwasser vermischen. Bei unseren Garnelen handelt es sich überwiegend um Süßwassergarnelen. Sämtliche Arten von Garnelen eignen sich besonders für das Grillen, können jedoch auch sonst vielseitig genossen werden: gekocht, gebraten, karamellisiert, als Curry, in Suppen oder pur – stets ein echter Genuss!

Wusstest Du, dass Garnelen zahlreiche für den menschlichen Körper lebenswichtige Inhaltsstoffe, darunter Fluor, Jod, Eisen, Kalzium, Magnesium sowie Vitamin B12 besitzen? Weiterhin sind Garnelen reich an Eiweiß und ungesättigten Fettsäuren.

Unsere Garnelen stammen aus nachhaltiger Fischerei. Du kannst unsere Garnelen also mit bestem Gewissen und vollem Fischgenuss genießen.

Fanggebiet

Region map
FAO-Fanggebiet: 57, 71
Unterfanggebiet: Vietnam, Thailand
Fangmethode: Aquakultur
Nachhaltige Fischerei: -

Frische, natürliche Zutaten & die beste Zubereitung!

Wir lieben unseren Fisch und wollen, dass alle Menschen Fisch mit Begeisterung und gutem Gewissen frisch und einfach genießen können. Darum verzichten wir bewusst auf den Einsatz von Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen und genveränderten Bestandteilen. Darüber hinaus stammen unsere Fischprodukte ausschließlich aus quotierten Fängen.