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Bio Black Tiger Garnelen mit Schale

Mmmmh, unseren Garnelen kann niemand widerstehen.

Zubereitung

Grill

Pfanne

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Welcher Fisch ist drin?

Riesengarnele

Riesengarnelen bei NORDSEE Riesengarnelen bei NORDSEE Riesengarnelen bei NORDSEE Riesengarnelen bei NORDSEE

Die Krustentiere mit dem extrem zarten und leckeren Fleisch werden unter vielen Namen gehandelt: Garnelen, auch Gambas, Krabben oder Shrimps genannt, sind eine sehr beliebte und weitverbreitete Delikatesse, die früher nur als reizvolle, exotische Speise aus fernen Ländern bekannt war. Heute sind Garnelen auf unseren Tellern nicht mehr wegzudenken. Riesengarnelen sind dabei besonders große Garnelen. Black Tiger Garnelen sind wiederum eine spezielle Gattung der Riesengarnelen, die im asiatischen Raum gezüchtet wird.

Garnelen werden generell in Meeres-, Süßwasser- und Brackwassergarnelen klassifiziert. Während erstere selbsterklärend sind, leben Brackwassergarnelen in Meeres-Flussmündungen, wo sich Süß- und Salzwasser vermischen. Bei unseren Garnelen in den NORDSEE Filialen handelt es sich überwiegend um Süßwassergarnelen. Sämtliche Arten von Garnelen eignen sich besonders für das Grillen, können jedoch auch sonst vielseitig genossen werden: gekocht, gebraten, karamellisiert, als Curry, in Suppen oder pur – stets ein echter Genuss!

Wusstest Du, dass Garnelen zahlreiche für den menschlichen Körper lebenswichtige Inhaltsstoffe, darunter Fluor, Jod, Eisen, Kalzium, Magnesium sowie Vitamin B12 besitzen? Weiterhin sind Garnelen reich an Eiweiß und ungesättigten Fettsäuren.

Unsere Garnelen stammen aus nachhaltiger Fischerei. Du kannst unsere Garnelen also mit bestem Gewissen und vollem Fischgenuss genießen.

Fanggebiet

Region map
FAO-Fanggebiet: 71
Unterfanggebiet: Vietnam
Fangmethode: Aquakultur
Nachhaltige Fischerei: Ja
Beim Frischfisch Meeresbuffet von NORDSEE findest Du eine große Auswahl von frischen Fischprodukten
Rund um Frischfisch

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