Siyah Trança Balığı 100 g (yenebilir kısmı)
Enerji:
484 kilojul
Temel Kompozisyon:
Su 75,7 %
Protein 13,2 %
Yağ 9,78 %
Yağ asitleri:
Çoklu doymamış 771 mg
Kolesterol:
75 mg
Mineraller:
Sodyum 86 mg
Potasyum 345 mg
Kalsiyum 19 mg
Magnezyum 22 mg
Eser elementler:
Iyot 20 µg
Fosfor 147 mg
Demir 405 µg
Vitaminler:
Vitamin A 31 µg
Vitamin B1 65 µg
Vitamin B2 70 µg
Vitamin D 15 µg