100 g Morina balığı (yenebilir kısmı)
Enerji:
324 kilojul
Temel Kompozisyon:
Su 80,5%
Protein 17,7%
Yağ 0,6 %
Yağ asitleri:
Çoklu doymamış 277 mg
Kolesterol:
34 mg
Mineraller:
Sodyum 72 mg
Potasyum 352 mg
Kalsiyum 26 mg
Magnezyum 24 mg
Eser elementler:
İyot 170 µg
Fosfor 194 mg
Selenyum 28 µg
Vitaminler:
A vitamini 6,5 µg
Vitamin B1 55 µg
Vitamin B2 46 µg
Vitamin C 2,0 mg
D vitamini 1,3 µg
Niyasin 2,3 mg