100г зубатки полосатой (съедобные части)
Энергетическая ценность:
484 кДж
Основной состав:
Вода 80,3 %
Белки 15,8 %
Жиры 1,9 %
Жирные кислоты:
Полиненасыщенные 478 мг
Холестерин:
33 мг
Минералы:
Натрий 105 мг
Калий 282 мг
Кальций 20 мг
Магний 27 мг
Микроэлементы:
Фосфор 179 мг
Железо 1 мг
Витамины:
Витамин A 18 мкг
Витамин B1 200 мкг
Витамин B2 60 мг