100г меч-рыбы (съедобные части)
Энергетическая ценность:
493 кДж
Основной состав:
Вода 74,5 %
Белки 19,4 %
Жиры 4,40 %
Жирные кислоты:
Полиненасыщенные 422 мг
Холестерин:
75 мг
Минералы:
Натрий 102 мг
Калий 342 мг
Кальций 10 мг
Микроэлементы:
Фосфор 506 мг
Витамины:
Витамин А 20 мкг
Витамин B1 50 мкг
Витамин B2 80 мкг