100г гренландского палтуса (съедобные части)
Энергетическая ценность:
484 кДж
Основной состав:
Вода 75,7 %
Белки 13,2 %
Жиры 9,78 %
Жирные кислоты:
Полиненасыщенные 771 мг
Холестерин:
75 мг
Минералы:
Натрий 86 мг
Калий 345 мг
Кальций 19 мг
Магний 22 мг
Микроэлементы:
Йод 20 мкг
Фосфор 147 мг
Железо 405 мкг
Витамины:
Витамин A 31 мкг
Витамин B1 65 мкг
Витамин B2 70 мкг
Витамин D 15 мкг