100г пикши (съедобные части)
Энергетическая ценность:
327 кДж
Основной состав:
Вода 80,2 %
Белки 17,9 %
Жиры 0,6 %
Жирные кислоты:
Полиненасыщенные 237,5 мг
Холестерин:
75 мг
Минералы:
Натрий 116 мг
Калий 301 мг
Кальций 18 мг
Магний 24 мг
Микроэлементы:
Йод 243 мкг
Фосфор 176 мг
Железо 610 мкг
Селен 29 мкг
Витамины:
Витамин A 17 мкг
Витамин B1 50 мкг
Витамин B2 170 мкг