100г трески (съедобные части)
Энергетическая ценность:
324 кДж
Основной состав:
Вода 80,5 %
Белки 17,7 %
Жиры 0,6 %
Жирные кислоты:
Полиненасыщенные 277 мг
Холестерин:
34 мг
Минералы:
Натрий 72 мг
Калий 352 мг
Кальций 26 мг
Магний 24 мг
Микроэлементы:
Йод 170 мкг
Фосфор 194 мг
Селен 28 мкг
Витамины:
Витамин A 6,5 мкг
Витамин B1 55 мкг
Витамин B2 46 мкг
Витамин C 2,0 мг
Витамин D 1,3 мкг
Витамин PP 2,3 мг