Peştelui - dulgher i se mai spune în engleză Sfântul Petru, acest nume se datorează caracteristicei sale principale, o pată vizibilă în spatele branhiilor. După cum spune legenda, cu peste 2000 de ani în urmă, Sf. Petru a scăpat o monedă în Marea Galileii şi peştele a prins-o.
Sf. Petru a prins peştele şi-a luat moneda înapoi, lăsându-şi amprentele pe pielea peştelui.
În Marea Mediterană, este, de asemenea, numit John Dory.
În Germania, i se mai spune, uneori, "Heringskönig" (regele hering), deoarece el urmăreşte lent şi maiestuos bancurile de hering, în căutarea de hrană. Peştele - dulgher poate creşte până la o lungime maximă de 70 cm şi, uneori, ajunge la o greutate de 8 kg. Nu are solzi, şi are o piele de culoare maro - aurie.
