Am 23. April 1896 gründete eine Gruppe Bremer Reeder und Kaufleute auf die Initiative von Adolf Vinnen die "Deutsche Dampffischerei-Gesellschaft NORDSEE". Mit sieben Fischdampfern startet die unternehmenseigene Fang-Flotte. Das Ziel: Frischen Fisch auf dem schnellsten Wege im Binnenland anzubieten. Noch im selben Jahr eröffnete die erste NORDSEE Verkaufsstelle in Bremen.
Auch im Leben eines Unternehmens läuft nicht immer alles wie am Schnürchen. Am 22. April fallen in Nordenham sämtliche Betriebsgebäude einem Großbrand zum Opfer. Ein schwerer Schlag für das Unternehmen.
Zwei Jahre nach der Brandkatastrophe werden die neuen, massiv gebauten Anlagen in Nordenham eröffnet. Eine für diese Zeit topmoderne Kombination aus Lager-, Verarbeitungs- und Versandhallen ist der ganze Stolz des Unternehmens. Mittlerweile zählt die NORDSEE Fangflotte 46 Schiffe, auf denen 600 Seeleute arbeiten. In rund 20 Filialen arbeiten weitere 200 Mitarbeiter.
Von ihren 40 Fischdampfern muss die NORDSEE bei Beginn des Seekrieges 27 an die Marine abgeben. Im Verlauf der Kriegsjahre werden davon 15 zerstört. Fünf weitere Dampfer sinken nach Beendigung des Krieges noch durch Minen.
In diesem Jahr beginnen die Zusammenschlüsse mehrerer Hochseefischereien an Unterweser und Elbmündung. Der neue Firmenname lautet nun "NORDSEE Deutsche Hochseefischerei, Bremen-Cuxhaven". Im gleichen Jahr nimmt NORDSEE die Grönlandfischerei auf.
Weitere Fusionen sorgen dafür, dass die NORDSEE mittlerweile nahezu die Hälfte der gesamten deutschen Fischereifahrzeuge betreibt. Der Grundstein für eine eigene leistungsfähige Fischindustrie ist gelegt.
Nicht nur die Anzahl der Filialen ist auf 128 Läden in Deutschland und 32 in Österreich angestiegen, auch die NORDSEE Belegschaft wächst ständig und umfasst jetzt stolze 4.400 Mitarbeiter.
Die NORDSEE verfolgt immer stärker ihr Konzept im Ladenbau und schafft weitere mustergültige Fischspezialgeschäfte. In diesem Jahr zieht sich bereits ein Netz von über 250 Geschäften über das Gebiet der Bundesrepublik.
In diesem Jahr geht die NORDSEE mit einem völlig neuartigen Gastronomiekonzept an den Start. Der durchschlagende Erfolg führt dazu, dass die Anzahl der Betriebe in den folgenden Jahren explosionsartig ansteigt.
…auf eine Belegschaft von nunmehr rund 8.000 Mitarbeitern und eine Flotte von 43 Schiffen. Die Handelsorganisation umfasst jetzt 296 Läden, 25 Restaurants und 24 Hauptniederlassungen "Deutsche See".
"Seeadler" Cuxhaven, "Deutsche See" Bremerhaven, "Cuxhavener Hochseefischerei" und weitere Töchter werden auf NORDSEE Deutsche Hochseefischerei GmbH, Bremerhaven umgewandelt.
Ein Rekordjahr für die NORDSEE: 16 neue Betriebsstellen in der Bundesrepublik, und als Krönung die Eröffnung des 100. "Quick"-Restaurants in Göttingen, die einem kleinen Volksfest gleicht.
Am 1. Januar übernimmt der damalige Hauptgesellschafter der NORDSEE, die Deutsche Unilever, von der Dresdner Bank deren 31prozentigen Anteil. Damit liegt das Stammkapital zu 99 Prozent bei Unilever.
Um die führende Position innerhalb der Branche weiter ausbauen zu können, wird das Geschäft Ende des Jahres neu ausgerichtet: Die bisher getrennt operierenden Sparten Restaurants und Einzelhandel werden unter einheitlicher Leitung zusammengefasst.
Die Investmentgesellschaft Apax Partners & Co mit Hauptsitz in London kauft von Unilever alle Geschäftsanteile der NORDSEE in Deutschland und Österreich. Es wird die NORDSEE Holding GmbH als Dach für die bisherige NORDSEE GmbH und all ihre Tochterunternehmen gegründet.
Anfang des Jahres wird das Großhandelsunternehmen Deutsche See verkauft. Die NORDSEE Gruppe konzentriert sich von nun auf ihr Gastronomie- und Einzelhandelsgeschäft.
Mit dem nahenden Jahrtausendwechsel stehen viele Innovationen für das Unternehmen NORDSEE an. NORDSEE erweitert seine Kommunikationslinie in den Bereich der neuen Medien und realisiert seinen Internet-Auftritt unter www.nordsee.com.
Erstmalig wird das jüngste Mitglied der NORDSEE Familie eröffnet. Das Angebot eines NORDSEE Snack Shops ist konzentriert auf unsere knusprigen Baguettes, Snack Boxen, frische Salate und Erfrischungsgetränke - schnell zum Mitnehmen oder zum sofortigen Genuss. Dieses neue Konzept wird zukünftig in Innenstädten und überall dort, wo man schnell und gesund etwas "für zwischendurch" braucht zu finden sein.
Das Netz der NORDSEE Stores wird ausgebaut. Für die nächsten Jahre wird der stetige Ausbau der deutschen Standorte angestrebt. Ein großer Schritt, um die Nachfrage nach NORDSEE Produkten optimal zu stillen. Weiterhin werden viele der bestehenden Stores umgebaut und mit neuem Design und moderner Technik versehen. Doch NORDSEE expandiert nicht nur in Deutschland, auch in Österreich werden an vielen Standorten neue Stores eröffnet oder umgebaut. NORDSEE eröffnet das erste Meeresbuffet der Schweiz im Züricher Hauptbahnhof. Weitere Standorte wie z.B. Winterthur werden folgen.
Der von NORDSEE initiierte und mitgestaltete neue Ausbildungsberuf Fachfrau/mann für Systemgastronomie trägt Früchte. Die ersten Auszubildenden schließen ihre Prüfung erfolgreich ab.
Mit einem komplett neuen Werbeauftritt, neuen Produkten und attraktiven Preisen präsentiert sich NORDSEE ab dem Oktober seinen Kunden frech und innovativ. So richtig zum Verlieben!
Im Bremerhavener Columbus Center wurde am 29.05. das erste Strandcafé erfolgreich in das NORDSEE Restaurant integriert. Das Strandcafé begeistert mit seinem neuen Konzept. Das Sortiment bietet vielfältige Kaffeespezialitäten und Heißgetränke, hausgemachte Kuchen, ein reichhaltiges Frühstücks-Angebot und Snacks wie Deichschnitten aus rustikalem Natursauerteigbrot.
1896 - Der Startschuss
