100 g Alaska-Seelachs (verzehrbarer Anteil)
Energie:
314 Kilojoule
Grundzusammensetzung:
Wasser 81,2 %
Eiweiß 16,7 %
Fett 0,8 %
Mineralstoffe:
Natrium 100 mg
Kalium 338 mg
Calcium 8 mg
Magnesium 57 mg
Spurenelemente:
Phosphor 376 mg
Vitamine:
Vitamin B1 170 µg
Vitamin B2 170 µg
Vitamin B12 1,2 µg
Folsäure 3,1 µg