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Kalt auf die Hand

Seelachs-Ei-Baguette

Eine pikante Angelegenheit. Die kräftig gewürzten Seelachsschnitzel - hergestellt aus Seelachs - werden häufig auch als Lachsersatz bezeichnet. Auf diesem Baguette werden sie mit frischem Salat, einem gekochten Ei und etwas fein-würziger Remoulade vereint.
   
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