100g Vlkouš obecný (poživatelné části)
Energie:
484 kJ
Základní složení:
Voda 80,3 %
Bílkoviny 15,8 %
Tuk 1,9 %
Mastné kyseliny:
Nenasycené 478 mg
Cholesterol:
33 mg
Minerály:
Sodík 105 mg
Draslík 282 mg
Vápník 20 mg
Hořčík 27 mg
Stopové prvky:
Fosfor 179 mg
Železo 1 mg
Vitamíny:
Vitamín A 18 µg
Vitamín B1 200 µg
Vitamín B2 60 µg